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注释|没有

炖羊肉

速度炖羊肉

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食谱信息

类别:汤和汤
食谱创建者:辛迪·贝尔斯基(Cindy Belsky)


默认

您的照片应满足以下要求:

  • 它必须采用JPG/JPEG格式
  • 它必须不超过800px宽x 600px
  • 它的文件大小必须小于1MB
  • 专注于食物:使用良好的照明,然后近距离拍摄。

原料

3汤匙油或滴油
羊肉切成1英寸
1洋葱,切碎
1至3个丁香大蒜,按
2 3/4汤匙面粉或发酵粉蛋糕粉
2至3杯肉汤,鸡肉或蔬菜
1/2杯干白葡萄酒
2汤匙柠檬汁
1 1/2茶匙盐
1/4茶匙干马乔拉姆
1/4茶匙干迷迭香
品尝胡椒
1个海叶
4-8个红土豆,皮肤上
2至3个婴儿胡萝卜,整个

方向

如果使用新鲜的羊肉,请在荷兰烤箱中棕色,加油或滴油。取下羔羊并放在一旁。

在油和滴油中炒洋葱和大蒜,直到洋葱变软。将羔羊(加剩下的羔羊)返回到荷兰烤箱中,并撒上面粉。搅拌均匀。

搅拌肉汤和其他物品以外的蔬菜。煮沸,盖上盖子,减少热量并慢火煮30分钟。加入蔬菜。如果需要,请添加额外的汤覆盖蔬菜。盖上荷兰烤箱,小火煮20-30分钟,直到蔬菜变软为止。取下月桂叶并食用。

笔记

我使用了Imagine Foods的无chicken肉汤,但是任何安全的汤都应该起作用。

我在前一天剩下的藜麦上服役。但是我敢打赌,大麦或面条上面都会很棒。

其他要添加为蔬菜的想法:珍珠洋葱,萝卜,芹菜,豌豆(仅在过去5分钟内添加豌豆)。

如果炖菜太薄,请用1汤匙水和1汤匙增厚剂(玉米淀粉,面粉,马铃薯淀粉)的混合物将其增厚。加热沸腾。

取代


麸质:麸质是一种在特定谷物(小麦,拼写,kamut,大麦,黑麦)中发现的蛋白质。其他谷物自然不含麸质,但可能与含麸质谷物的交叉接触。如果需要避免使用面筋,请寻找无麸质的产品。了解更多有关小麦和麸质取代


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